Open your garden: Zero Waste Jam
(c Rupertl Pessl)
Alle Aussteller der Biorama Fair Fair in einer Serie: Das Start-up Zero Waste Jam.
Zero Waste Jam ist lecker, fruchtig und frisch. Hausgemachte Marmelade, hergestellt und verkauft von jungen Zero Waste Entrepreneurs. Die Marmelade wird aus gespendete Früchten und Beeren, von verlassenen oder überschüssigen Frucht- und Beerenquellen, sowie aus Gesammeltem der eigenen Gärten und Wäldern hergestellt. Der Zweck der Zero Waste Jam – außer leckere Marmelade herzustellen – ist es Jugendlichen eine Chance zu geben, sich als Unternehmer zu entwickeln und das Bekämpfen von Wissensmangel über Lebensmittel sowie übermäßigem Konsum.
