Programm

Auch 2019 Jahr wird die BIORAMA FAIR FAIR durch ein Programm aus Talks, Diskussionen und Unterhaltungsprogramm auf den Bühnen sowie Exkursionen und Workshops erweitert.

Zum wiederholten Male wird es auf der BIORAMA FAIR FAIR ein umfangreiches Programm für die Kleinen geben – Hüpfburg,  Kinderbetreuung, Pflanzenstäbchen basteln, Kartoffeldruck, Kinderschminken, Gemüse Memory und mehr!

 

Freitag, 21. Juni 2019

 

15 Uhr
„Erklär mir die Welt: Was ist bio?“ Andreas Sator zeichnet die neue Folge seines Podcasts auf – live mit Lothar Greger vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL).
 
16 Uhr
Die Köchin, Autorin und Aktivistin Sophia Hoffmann präsentiert ihr neues Buch „Zero Waste Küche“ (ZS Verlag). Im Anschluss an die Lesung spricht sie mit Thomas Weber (BIORAMA) über die Wertschätzung von Lebensmitteln als Schlüssel zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen.
 
17.30 bis 18 Uhr
Workshop Ernährungsrat Wien – Können sich Städte wie Wien selbst mit Lebensmitteln versorgen?
 
18.30 Uhr
BIORAMA Talk Warum boomt Bio-Wein während die Bierbranche den Bioboom verschlafen hat?
Kevin Reiterer (Craft Bier Fest) im Gespräch mit u.a. Bier- und Wein-Sommelière Judith Mehofer.

19.30 Uhr
Robin Sandfort

20 Uhr
BIORAMA Freiluftkino – „Bauer Unser“ von Robert Schabus

 

Samstag, 22. Juni 2019

 

Vortrag und Workshop von und mit Cornelia Fiechtl
Vortrag: Essen mit Hirn & Genuss – das eigene Essverhalten verstehen lernen… (Dauer 20 bis 30 Minuten)

Workshop Karottenblumen und Melonenherzen – Food Styling für groß und klein (Dauer 45 Minuten)

15 und 16 Uhr
Die Baugruppe Bikes and Rails stellt in 2 Workshops  zum Thema: „Leistbare Miete statt Profite? Ein ganzes Mietshaus bauen ohne Eigenmittel – wie geht das?“ das HabiTAT-Modell vor (Dauer jeweils 30-45 Minuten).
Anmeldung beim Infostand vor Ort oder kommt spontan vorbei!!

16 Uhr
Poetry Slam – Anika Suck (BIORAMA)
Poetry Slam als Wettstreit zwischen DichterInnen um die Gunst des Publikums – vorgetragen werden Texte jeglicher Gattung mit einer maximalen Länge von fünf Minuten.

Thema für die erste Runde des Slams ist „Streik!“. Anmeldung per Mail oder vor Ort.
Als Hauptpreis gibt es zwei Nächte im Doppelzimmer „Friedensreich“ mit Halbpension in der Therme Blumau zu gewinnen!

 

19 Uhr
Konstanze Weiser (Green Skills)

20 Uhr
BIORAMA FreiluftkinoPremiere: „Ramen Shop“ (OmU) von Eric Khoos

 

Sonntag, 23. Juni 2019

 

12 bis 13.30 Uhr
Yoga-Workshop – Birgit Pöltl vom Yogazentrum Mödling hält eine Yogastunde für alle Levels ab. Für Matten ist gesorgt.

 
13 Uhr 
„Wir filetieren einen Raubfish“ – Filetier-Workshop mit dem Waldviertler Biofisch- und Demeter-Züchter Marc Mössmer. Jeder Teilnehmer/jede Teilnehmerin filetiert 2 bis 3 Forellen, Saiblinge oder Hechte. Außerdem: Alles Wichtige über die Anatomie des Fisches und die Wahl des richtigen Messers. Der Workshop ist kostenlos. Die Biofische müssen vor Ort gekauft werden. 
Verbindliche Anmeldung erforderlich, da begrenzte Teilnahmekapazitäten.
 
15 Uhr
Der Waldviertler Biologe David Bröderbauer liest aus seinem Debütroman „Wolfssteig“ (Milena Verlag) und diskutiert mit Thomas Weber über den Ort der Handlung – den (in seinem Roman ehemaligen) Truppenübungsplatz Allentsteig, das Leben am Dorf, den Sinn von Nationalparks und literarische Gedankenexperimente.
www.milena-verlag.at/index.php?item=literatur&show_details=247
 
 
 
 
 
 
Das Programm wird laufend erweitert und ergänzt!