Schlagwort: Essen

Wie schmeckt Bio?

Freitag, 4. Juli 2014

Die Liebe zu besten Lebensmittel – die geht sowieso durch den Magen. Der Adamah BioHof wird mit seinem BioCatering auf der BIORAMA Fair Fair für eine ordentliche Portion Liebe und Leidenschaft sorgen. Am Vorplatz des MuseumsQuartiers können die Besucher der BIORAMA Fair Fair nicht nur die Köstlichkeiten regionaler Bio-Produzenten probieren, sondern sich bei diversen Gastronomie- und Spezialitätenständen verwöhnen… weiterlesen »

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Und was gibt’s dazu?

Montag, 30. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: dazu – Bio-Rohrauer Wie der Name schon sagt: Die Produkte von dazu isst man zu Brot, Nudeln, Wurst, sie verleihen jeder Speise das gewisse Etwas. Georg Rohrauer und Annemarie Wanner denken sich persönlich die Rezepte aus, und tüfteln so lange daran herum, bis sie perfekt… weiterlesen »

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Der Laden zum Leben

Mittwoch, 25. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: der ethische Laden für Damenbekleidung, Schmuckstücke und Feinkost Angeboten werden ausschließlich Produkte aus der Region, gemeinnützigen Institutionen und fairem Handel. Der Grundsatz des Modelabels Siebenkant ist es, dass jegliche Lieferanten den Arbeitern eine existenzsichernde Bezahlung sowie sichere Arbeitsbedingungen bieten. Außerdem achtet Siebenkant auf eine ökologisch… weiterlesen »

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Genüsse frei Haus: Rita bringt’s

Mittwoch, 25. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Rita bringt’s Mittags, 12 Uhr im Büro, es macht sich Unruhe breit. In der Teeküche drängen sich die Menschen, Ratlosigkeit: „Was ess ma?“ „Rita bringt’s!“ „Und was?“ „Vegetarisches Mittagessen aus biologischen Zutaten!“ Jeden Tag kann bei Rita bringt’s für den Folgetag oder gleich für die ganze… weiterlesen »

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Landluft schnuppern und entspannen

Montag, 23. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Der Verein für Kochen und Muse im Grünen, die Stadtflucht Bergmühle Nicht fern von Wien, bei in Russbach in Niederösterreich, umgeben von fruchtbaren Ackern und Weingärten, liegt das Gut Bergmühle. Dort beheimatet ist ein Verein, der seinen Mitgliedern die Möglichkeit gibt, in entspannter Atmosphäre gemeinsam mit erfahrenen… weiterlesen »

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Feine Zutaten: Lemberona

Montag, 23. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Lemberona Die Familie Bertagnoli betreibt seit über vier Generationen Mühlen und Schälmühlen in Herzogenburg und Krems, heute ist Lemberona ein internationaler Bio- und Fairtrade-Betrieb, die familiären Verhältnisse zu den Produzenten und Mitarbeitern sind aber geblieben, und so lässt sich der Ursprung aller Produkte komplett zurückverfolgen.… weiterlesen »

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Frisch aus dem Marchfeld

Sonntag, 15. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Adamah Biohof und Bio-Catering Mehr als 5.500 Genießer und Bio-Kistl-Abonnenten aus Wien und dem weiteren Umkreis werden wöchentlich vom Adamah Biohof mit Bio-Lebensmitteln versorgt. Obst und Gemüse werden frisch von den Feldern im Marchfeld geliefert, mit einer großen Zahl an weiteren Köstlichkeiten biologischer Herkunft wird… weiterlesen »

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Ein Tropfen Vollkommenheit: Fandler Öle

Sonntag, 15. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Die Ölmühle Fandler  Bereits in der vierten Generation werden von der Familie Fandler feinste Öle hergestellt, vom klassisch-steirischen Kürbiskernöl bis hin zum innovativen Macadamianussöl. Ausnahmslos alle Öle sind sortenrein, sie werden also zu 100% aus der namensgebenden Ölfrucht gepresst, weder gefiltert noch raffiniert und enthalten keinerlei… weiterlesen »

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Scharf mit Charakter: Herr Brenner

Dienstag, 3. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Herr Brenner Herr Brenner mag es scharf und biologisch. Chiliprodukte verschiedener Sorten, alle von höchster und natürlich biologischer Qualität sind im Sortiment. Mit Zutaten aus nächster Nähe wie Paprika aus dem Burgenland, Chili aus Oberösterreich und Honig aus der Wachau wird produziert. Nur der Limettensaft… weiterlesen »

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Die besten Rezepte der Natur: Sonnentor

Dienstag, 27. Mai 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Sonnentor Im Outdoor-Bereich der BIORAMA Fair Fair gibt’s auch dieses Jahr wieder die erlesenen Kräuter, Gewürze und Tees von Sonnentor. Seit mittlerweile 26 Jahren produziert und vertreibt Sonnentor die in liebevoller Handarbeit im niederösterreichischen Waldviertel hergestellten Mischungen in immer größerer Vielfalt. Leitgedanken dabei sind Nachhaltigkeit und… weiterlesen »

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Körnig gut: Erlesenes vom Meierhof

Montag, 19. Mai 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: der Meierhof. Am über 600 Jahre alten Meierhof wird ganzheitliche Landwirtschaft gelebt, biologisch, nachhaltig, in Einheit mit der Umwelt. Der Hof soll sich mit seiner individuellen Pflanzen- und Tierwelt in die Landschaft eingliedern. Josef Ehrenberger und Helma Hamader machen aus ihrem Urgetreide Teigwaren, Mehl, Kraftriegel und… weiterlesen »

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