PÖLZER ESSIGKULTUR
Alle Aussteller der Biorama Fair Fair 2013 in einer Serie: Der Betrieb Pölzer Spezialitäten.
Alles Essig. Alles bio. Pölzer produziert reinen Gärungsessig aus regionaltypischen Apfelsorten in vielen unterschiedlichen Variationen – von Apfel-Salbei bis Apfel-Honig. Der Essig eignet sich nicht nur für Marinaden und zum Kochen, sondern auch als Trinkessig – der angeblich lebensverlängernd wirken soll. Am besten selbst ausprobieren.
